Prune -プリュンヌ

梅田芝田地下のフランス料理をコンセプトにしたお店プリュンヌ。

Prune = 日本語で“梅”という意。

『ここ梅田で梅の木のように、小さくても存在感のある真っ赤な花を咲かせたい』
  
という思いを込めて名付けました。

フランスで約8年修行した古木シェフが季節の食材を使用し、

多様な本場の技術と味付けでワインに合う料理をご提供しております。

その他にもソムリエール西山が提案させていただきますフランスワイン、

契約農家様(長野県、京都、静岡)に愛情を込めて作って頂いた美味しい野菜、

全てにおいてご満足頂けること間違いありません。

梅田芝田地下。そこには、フランスの小さなレストランさながらの“空間”と“料理”。

皆様のご来店を心よりお待ちしております